La caja de galletas de Xavier Barriga: (Incluye seis moldes) (Sabores) .pdf descargar Xavier Barriga

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Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa.
Incluye 6 moldes de regalo.
Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que harán las delicias de nuestros familiares y amigos.
En el libro de recetas encontrarás:
- Los utensilios más necesarios para elaborar galletas y que debemos tener en cuenta en las diferentes fases del proceso de preparación.
- Los pasos básicos, donde veremos el procedimiento detallado para elaborar los dos tipos de masa más habituales, a partir de los cuales se preparan buena parte de las galletas de este libro. Se trata de la masa para galletas de manga y la masa para galletas de corte.
- Y, además, recetas para todos los gustos:
** Recetas de galletas para una merienda perfecta (Rosquillas crujientes de almendra tostada, botones, herraduras de mantequilla con chocolate...)
** De diferentes formas y colores (Galletas de pasas y ron,.
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